수더분 베이커리

 상호: 수더분 (수더분 베이커리)

전화번호: 02-711-2033

주소: 서울 마포구 백범로 152 (공덕동 476)

대표메뉴: 사워도우(Sourdough) 및 치아바타

대표메뉴 가격:

통밀/호밀 사워도우: 6,000원 ~ 12,000원 선 (크기에 따라 상이)

올리브/치즈 치아바타: 4,000원 ~ 5,500원 선

무화과 월넛 사워도우: 7,500원 선

영업시간: 10:30 ~ 20:00 (빵 소진 시 조기 마감)

휴무일: 매주 일요일, 월요일

주차가능여부: 주차 불가 (공덕파크자이 상가 주차장을 유료로 이용하거나 인근 공영주차장 이용을 권장합니다.)

특징:

설탕, 버터, 계란, 우유를 사용하지 않고 천연 발효종인 사워도우를 사용하여 건강한 빵을 만드는 유럽식 식사 빵 전문점입니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 쫄깃한 '겉바속촉'의 정석을 맛볼 수 있어 빵 마니아들 사이에서 유명합니다.

경의선 숲길 공원 인근에 위치하여 산책 전후에 방문하기 좋으며, 담백하고 속이 편한 빵을 찾는 분들께 인기가 많습니다.